食材：

魷魚、蒜臺、姜、蔥、蒜、辣椒干

調味料：

東古一品鮮黃豆醬、東古一品鮮醬油、東古料酒、東古醬油、辣椒面

蒜臺切粒，小蔥切段，姜塊切絲。然后把魷魚處理好，切成中小塊

鍋里放水，冷水加入魷魚，姜蔥和料酒去腥。大火焯5分鐘，把魷魚焯熟

另起鍋熱油，倒入姜、蔥、蒜和干辣椒炒出香味。再倒入蒜臺，炒斷生

再倒入魷魚，加入一勺辣椒面、一勺一品鮮醬油、一勺東古蠔油、一勺黃豆醬，翻炒均勻即可