傳世調味 百年?yáng)|古food
傳世調味 百年?yáng)|古food
洋蔥燜雞
想簡(jiǎn)單又想美味，快來(lái)試試這道易上手的洋蔥燜雞！雞肉嫩滑多汁，特別好吃！
烹飪材料
食材：
半只雞、洋蔥、蒜頭、姜、蔥
調味料：
東古勁抽、東古蠔油、東古老抽醬油、白糖、啤酒
烹飪步驟
大蒜頭切成四小塊、洋蔥剁碎、姜切片、小蔥切蔥花
洋蔥碎放碗里澆上熱油，加入一勺東古勁抽、半勺東古老抽醬油、一勺東古蠔油、一勺白糖攪拌均勻
鍋里熱油、倒入姜蒜洋蔥爆香，再倒入雞肉翻炒一分鐘。加入半瓶啤酒，蓋蓋燜5分鐘
加入調好的洋蔥料汁，再蓋上蓋子燜8分鐘
最后撒上蔥花即可
